Omletă pufoasă la cuptor

Ingrediente:
6 oua
300 ml lapte
20 g unt
sare
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Infierbintam cuptorul la 200C.
Intr-un bol stricam oale,
,adaugam laptele si sarea si amestecam. Nu intensiv, nu spuma, doar putin ca sa se omogenizeze.
Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt. Aveti grija ca sa nu depaseasca 2/3 din volumul vasului, deoarece omleta va creste la copt.
dam la cuptorul preincalzit pentru 30 minute la 200C.
Scoasa din cuptor, omleta se va lasa putin.. poate chiar va ajunge din nou la volunul de dinainte de copt, e normal.
De aceea, alegeti pentru copt un vas cu diametru mic, dar inalt:
Portionam si servim: este foarte gustoasa, exact ca omleta de la gradinita! 🙂